2017年1月中旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为17.01元／斤，价格差为6.13元／斤。西藏猪肉价格最高，达到20.67元／斤，新疆猪肉价格最低，只有14.54元／斤。西藏、贵州、广东的猪肉价格高于18.711元／斤（平均价格的10％以上）。黑龙江、辽宁、新疆的猪肉价格低于15.309元／斤（平均价格的10％以下）。

旬比：与2017年1月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为0.44%，猪肉价格提高。猪肉价格在个15个地区提高，在11个地区不变，在5个地区下降。全国猪肉价格旬比变化区间-2.13%至2.33%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到4.46%。环比：与2016年12月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为0.75%，猪肉价格提高。

猪肉价格在个21个地区提高，在4个地区不变，在6个地区下降。全国猪肉价格环比变化区间-2.13%至4.54%，全国猪肉价格环比变化跨度达到6.67%。同比：与2016年1月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为6.54%，猪肉价格提高。猪肉价格在个31个地区提高。

全国猪肉价格同比变化区间0.24%至12.00%，全国猪肉价格同比变化跨度达到11.76%。2017年1月中旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比17.0116.9316.8815.960.44%0.75%6.54%2017年1月上旬猪肉价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比16.9316.9116.8715.770.16%0.36%7.40%数据来源：国家发展改革委价格监测中心更多信息请访问：中国价格信息网-农产品价格。

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